小型變頻滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設備,廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業(yè)。 該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里......
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小型變頻滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設備,廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂,以及餐飲行業(yè)。 該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里......
05-28
→包裝袋噴淋清洗機組成及操作 1、結構:該設備由槽體、內槽體、泥沙隔離網、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置等主要部分組成。 2、操作步驟: (1)將水箱內清洗干凈,加滿水,主槽體內注入清水至......
05-28
→巴氏殺菌機整機采用SU5304不銹鋼制作,不銹鋼網帯具有強度高、伸縮性小、不易變形、易清洗等優(yōu)點。本機溫度、速度、規(guī)格可根據(jù)客戶工藝工求而自行設定。 全自動滅菌方式使產品規(guī)格統(tǒng)一,能夠地達......
05-28
→立式凍肉絞肉機是肉食品加工的設施。它可將未解凍刨好的肉塊直接進行絞切無需軟化,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產品保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準備工作。......
05-28
→商用滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。......
05-21
→果蔬氣泡清洗機組成及操作 1、結構:該設備由槽體、內槽體、泥沙隔離網、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置等主要部分組成。 2、操作步驟: (1)將水箱內清洗干凈,加滿水,主槽體內注入清水至溢......
05-21
→低溫巴氏殺菌機的由來 巴氏殺菌法的產生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。當時,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德......
05-21
→商用凍肉絞肉機的工作原理 絞肉機工作時,主要靠旋轉的工作螺桿,將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用,將肉切碎,并在螺桿擠壓作用下,將肉粒不......
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