{通配符}設(shè)備特點(diǎn):
1、通用性好、適用、生產(chǎn)。
2、具有凍肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、絞切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保持期。
凍盤(pán)破碎機(jī)功能:
1、絞鮮肉凍肉功能
2、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
我公司在發(fā)貨前設(shè)專(zhuān)人嚴(yán)格檢查設(shè)備質(zhì)量,并試車(chē)保證設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)后組織發(fā)貨,發(fā)貨時(shí)使用纏繞膜整體包裝,防雨、防水、防磕碰,確認(rèn)設(shè)備適合長(zhǎng)途運(yùn)輸,請(qǐng)您放心購(gòu)買(mǎi)。
工作原理:
凍盤(pán)破碎機(jī)借助于高壓輸送螺桿,肉塊被驅(qū)動(dòng)到前端切割組件,在那里被加壓,工作絞龍?jiān)凇案邏汗堋敝修D(zhuǎn)動(dòng),絞龍?zhí)變?nèi)的螺旋槽幫助推進(jìn)物料,避免回流。絞龍和切割組件的拆除,是通過(guò)標(biāo)配的推出器來(lái)完成的。無(wú)接縫的料盤(pán)嵌入機(jī)體內(nèi)。凍肉絞肉機(jī)可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。